農(nóng)產(chǎn)品加工工程研究所（簡稱“加工所”）是一所從事農(nóng)產(chǎn)品加工裝備及工程技術(shù)研究、開發(fā)、推廣和工程咨詢的專業(yè)機(jī)構(gòu)。 該所下設(shè)所辦公室、種子加工室、果蔬加工室、糧油加工室、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地加工與儲藏室、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)咨詢室、宏觀政策研究室、農(nóng)作物秸稈綜合利用室等多個業(yè)務(wù)部門和1個所辦企業(yè)-北京西達(dá)農(nóng)業(yè)工程科技發(fā)展中心。 建設(shè)在北京雙橋中試基地的國家農(nóng)產(chǎn)品加工裝備研發(fā)分中心包括農(nóng)產(chǎn)品加工工藝實(shí)驗室、農(nóng)產(chǎn)品加工微生物實(shí)驗室、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備中試實(shí)驗室，可以開展農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)成分及理化指標(biāo)檢驗、各類...
